Një studim i realizuar te fëmijët në Ekuador ka treguar se konsumimi i rregullt i vezës mund të ketë ndikim pozitiv në zhvillimin fizik të foshnjave dhe fëmijëve të vegjël.
Në hulumtim morën pjesë 60 fëmijë të moshës 6 deri në 9 muaj, të cilët vinin nga familje me të ardhura të ulëta dhe kishin probleme me ushqyerjen. Për një periudhë prej gjashtë muajsh, atyre iu dha nga një vezë çdo ditë, ndërsa studiuesit monitoruan rritjen dhe zhvillimin e tyre.
Vezët përmbajnë shumë elemente ushqyese të rëndësishme për organizmin, përfshirë proteina, hekur, zink dhe fosfor, të cilat luajnë rol në zhvillimin e trupit dhe trurit.
Pas përfundimit të monitorimit, studiuesit vunë re se fëmijët që konsumuan vezë çdo ditë kishin rreth 47% më pak raste të zhvillimit të vonuar krahasuar me grupet e tjera.
