Një nga proceset më të rëndësishme në jetë është edhe gjumi. Kohëzgjatja e ciklit të gjumit varion nga mosha e individit, mirëpo po që ndërlidhet mirë edhe me pjesën e të ushqyerit.
Konsumimi i ushqimeve të shëndetshme minimizon rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kronike.
Andaj, kivi, arrat, orizi i bardhë janë disa prej ushqimeve që rekomandohet të konsumohet para gjumit, për shkak të benefiteve që ato i përmbajnë.